Аюр сист питан - Страница 1

Аюрведическая система питания

дживо дживасья дживанам

"Каждое живое существо живет за счет другого" - таков основной закон борьбы за существование в этом материальном мире. Однако человек должен свести такое насилие к минимуму, лишь настолько, насколько это необходимо.

* Наша жизнь сравнивается с процессом, где мы приносим что-то в жертву огню, который находится в нашем желудке.

* Процесс питания нельзя принимать как должное - его сравнивают с совершением священного акта.

* Самая основная связь живого существа с материальным миром - это пища.

* Самый важный фактор, который влияет на равновесие дош (основных принципов управления телом, тонких энергетических субстанций) является пища.

* Пища может быть как причиной болезней так и источником здоровья.

* Гиппократ говорил: "Пусть ваша пища будет вашим лекарством".

* Есть другие высказывания некоторых известных людей: "Мы то, что мы едим", "Человек копает себе могилу ножом и вилкой".

* Аюрведа утверждает: "Если человек не соблюдает диету, то зачем ему лечиться?" * "Если человек соблюдает диету, то зачем ему лечиться?"

Чистая пища с позиции Аюрведы

Пища взависимости от воздействия 3 гун (качеств материальной природы) приводит к разным результатам:

Саттва (благость)

Раджас (страсть)

Тамас (невежество)

Увеличивает продолжительность жизни, очищает сознание, дает силу, здоровье, счастье, удовлетворение

Вызывает страдания, несчастья и болезни

Вызывает одни лишь страдания, опускает до животной формы жизни

Маслянистая, сочная, здоровая, приятная сердцу

Слишком горькая, соленая, кислая, пряная, острая, сухая и слишком горячая

Приготовленная более 3-х часов до еды, безвкусная, несвежая, протухшая, нечистая и состоящая из чужих объедков

Пища, данная нам природой. Та, что растет между небом и землей и питается соками земли, энергией солнца, воды и воздуха

Пища, данная нам природой, но не правильно использованная

Пища,полученная путем насилия

Происходит из жизни и несет в себе целебную силу

Происходит из жизни, но разрушает здоровье

Происходит в результате смерти животных, является ядом для здоровья,

Строит наше тело, клетки и ткани здоровыми и успокаивает ум

Приводит в беспокойство ум и разрушает здоровые клетки и ткани тела

Строит больное тело и загрязняет ум и сознание

Порождает чистые и благостные мысли

Разжигает страсти и эмоции

Порождает дурные мысли и емоции

Увеличивает оджас (иммунитет) в теле

Уменьшает оджас (иммунитет) в теле

Разрушает оджас (иммунитет) в теле

Вытесняет аму (токсины)

Способствует образованию слизи и токсинов

Приводит к накоплению слизи в сосудах и капиллярах и нарушает обмен веществ

Создает равновесие внутренних энергий

Выводит из равновесия энергии тела

Постоянный дисбаланс внутренних энергий

Полностью усваивается организмом (превращается в кровь не производя побочных продуктов распада)

Частично усваивается организмом, производя побочные продукты распада

С трудом усваивается в организме, увеличивает в теле слизь и аму (токсины)

Должны ли мы вообще болеть и стареть? Ответ гласит: "Нет"

Если силы, находящиеся внутри нас, будут находиться в гармонии и равновесии со внешней средой, мы можем стать неуязвимыми для болезней. Совершенный баланс творит совершенное здоровье.

Всякая болезнь может быть предотвращена, если поддерживается баланс - и не только в теле, за счет правильного питания, дыхания и упражнений, но и в мыслях и эмоциях.

Аюрведа называет главную триединую причину всех болезней:

беспокойства

нечистота

переедание

грубая телесная концепция жизни

* продукты, полученные путем убийства (мясо, рыба, яйца), * консервы