Древнейшая аюрведа - Страница 13

болезни двенадцатиперстной

кишки, анемию, кожные болезни, кровотечения,

водянку, обмороки, вздутие желудка, жар, опухоли

в кишечнике, глистов, болезни селезенки. Они

вяжущие, острые и увеличивают Вата доша.

Виноградные вина особенно полезны для

сердца, не очень горячие по Вирйа, сладкие,

послабляющие, слегка увеличивают Вата и Питта

доша, лечат анемию, диабет, кровотечения и

глистов.

Финиковое вино хуже, чем виноградное вино,

увеличивает Вата доша и тяжело переваривается.

Вино, приготовленное с использованием сахара

- обладает сладким запахом, сладкое на вкус,

хорошо для сердца, легко переваривается и не

очень пьянит.

Вино, приготовленное с использованием черной

патоки - мочегонно, увеличивает кал, месячные,

легко переваривается и увеличивает чувство

голода.

Вино из сахарного тростника способствует

накоплению Вата и Питта доша, снижает секрецию

желез слизистых оболочек, лечит болезни Капхи,

ожирение, водянку, вздутие желудка,

кровотечения. Наилучшим является

приготовленное из вареного сахарного тростника.

Медовуха - увеличивает кровь, Питту и Капху,

заставляет Вата доша двигаться вниз, очень

горячая по Вирйа, легко проникает внутрь тканей,

лечит диабет, полипы носа, кашель.

Вино, приготовленное из корневищ и клубней -

разжижает кровь, Питту и Капху, заставляет Вата

доша двигаться вниз, очень горячее по Вирйа,

глубоко проникают вглубь тканей, вызывают

сухость, ацидоз, хороши для сердца, усиливают

аппетит, послабляют, холодные на ощупь, лечат

анемию, болезни глаз и гонят глистов.

Приготовленное с патокой, сахарным тростником,

медом и виноградом легко усваиваются благодаря

своим хорошим качествам.

Ферментированная инфузия, приготовленная из

корневищ, клубней, фруктов и др. сходна по

качествам с вином, приготовленным из корневищ и

клубней. Приготовленная и используемая с

шандаки и другими субстанциями (типа крекеров

или чипсов), выдержанными некоторое время в

соли, повышает аппетит и быстро усваивается.

Дханйамала - послабляет, проникает вглубь

тканей, горячая по Вирйа, ведет к накоплению

Питта доша, холодная на ощупь, гонит прочь уста-

лость и лечит обмороки, увеличивает чувство

голода и аппетит, лечит боли в мочевом пузыре,

идеальна для декоктовой клизмы, хороша для укре-

пления здоровья, легко усваивается,

уравновешивает Вата и Капха доша.

Саувирака и Тущодака обладают сходными

качествами, лечат глистные инвазии, сердечные

болезни, вздутие желудка, кровотечения и анемию.

Они готовятся из очищенного и неочищенного

ячменя соответственно.

Моча коровы, козы, овцы, буйвола, слона,

лошади, верблюда и осла - увеличивает Питту, не

жирная, глубоко проникают вглубь тканей, горячая

по Вирйа, острая и соленая по вторичному вкусу

(после переваривания), лечит глистные инвазии,

водянку, вздутие желудка, обмороки, колики,

анемию, увеличение Капха и Вата доша, опухоли в

брюшине, потерю аппетита, отравления,

лейкодермию, лепру (и другие кожные болезни),

кровотечения; легко переваривается.

Итак, это краткое описание некоторых групп

жидкостей, таких, как вода, молочные продукты,

продукты сахарного тростника, масла и вина.

Так заканчивается глава Дравадравйа

виджнанийа (наука о жидкостях), пятая в

Сутрастхане Аштанга Хридайам Самхиты,

составленной Шримад Вагбхатой, сыном Шри

Вайдйапати Симхагупты.

Глава шестая

НАСВАРУПА ВИДЖНАНИЙА

(наука о природе пищи)

Сейчас мы поведаем главу Аннасварупа

виджнанийа (наука о природе пищи), как поведал

Атрейа и другие великие мудрецы.

Шукадханйа варга - семена, имеющие колосья.

Ракта, махан, каламра, турнака, шакунахрита,

сарамукха, диргхашука, ротхрашука, сугандхика,

пундра, панду, пундарика, прамода, гаурасарива,

канчана, махища, шука, дущака, кусумандака,

лангала, лохавала, кардама, ситабхиру, патанга,

тапанийа - эти виды риса вполне съедобны.

Они сладкие на вкус и в конце пищеварения,

маслянистые, афродизиаки, вызывают запор и дают

небольшое количество кала, вторичный вкус

вяжущий, полезны для здоровья, легко

усваиваются, диуретики, холодные по Вирйа.

Среди всевозможных вариаций зерновых

культур и всех видов риса наилучшим является

красный (ракта) рис. Он быстро удаляет голод и

уравновешивает все три доша. Следующий за ним -

махан, каламра и т.д., в порядке, перечисленном

выше.

Йавака, хайана, памсувапьйа и наищадха виды

риса - сладкие, горячие по Вирйа, тяжело

перевариваются, маслянистые, кислые в конце

переваривания, увеличивают Капху и Питту,

облегчают выведение мочи и кала. Это наихудшие

представители этого вида.

Щащтика, вызревающий в течение

шестидесяти дней - лучший среди риса-падди. Он

маслянистый, закрепляет, легко усваивается,

сладкий, уравновешивает все три доша, долго

находится в кишечнике, холодный по Вирйа. Он

бывает двух видов - белый и темный. Следует за

ним махаврихи, за ним кришнаврихи, джатумукха,

куккутандака, лавака, параватака, шукара,

варака, уддалака, уджвала, чина, шарада, дардура,

гандхана и курувинда.

Остальные виды риса сладкие на вкус и в конце

переваривания, увеличивают Питту, тяжело

перевариваются, увеличивают мочу, кал и темпера-

туру тела. Вид риса, называемый патала

увеличивает все три доша.

Просо, просо итальянское,