Коровье сумашеств - Страница 2

раннего зара-

жения был зарегистрирован в возрасте 20 месяцев, а самого поздне-

го - в 18 лет.

Животноводческая индустрия в Британии находится под постоянным

давлением с целью производства все большего количества молока и

молочных продуктов при минимальной цене, так как мы, потребители,

требуем этого. Цена нашей ежедневной пинты дорого оплачивается

страданиями животных.

Чтобы дать как можно больше молока, коров часто откармливают кон-

центрированной пищей, богатой протеинами, изготовляемой из остан-

ков других мертвых животных, которые были сданы на живодерни или

заводы по топлению жира. Коровы дают молоко только когда у них

есть теленок. После девяти месяцев беременности, через день или

два после рождения, теленка забирают. Через несколько месяцев,

все ещё получая молоко, корову искуственно оплодотворяют снова.

Коровы переносят примерно три или четыре беременности перед тем,

как удои молока начинают снижаться. В итоге их забивают в возрас-

те шести или семи лет, хотя их естественная продолжительность

жизни до 20 лет и более. Большинство частей коровы используются

для приготовления гамбургеров, сосисок, пирожков, сырья и корма

для домашних животных. До 1989 года использовался также и мозг.

Более чем 90 процентов случаев BSE было у коров а не у быков,

просто потому, что коровы живут дольше. На говядину животных за-

бивают примерно в возрасте трех лет, а на телятину в шесть меся-

цев. Так как BSE проявляется тогда, когда животному четыре или

пять лет, большинство животных, предназначенных для говядины, за-

биваются до того, как они состарятся, чтобы проявить симптомы,

хотя они и могут иметь болезнь.

Опасна ли BSE для людей?

Все свидетельства показывают, что у людей нет иммунитета от ин-

фекции. Племя Форе живет в Папуа Новой Гвинее, месте, не исследо-

ванном людьми с Запада до второй половины двадцатого века. Канни-

бализм, особенно среди женщин, надеющихся увеличить плодовитость,

до недавнего времени был обычным делом, и это привело к взрыву

"Куру", человеческой формы скрапи. Куру убила до 80 процентов

женщин в некоторых деревнях, но как она началась - неизвестно.

Так как это случалось в семьях и особенно среди женщин, сначала

предполагали, что Куру наследуется генетически. С тех пор ученые

доказали, что вне всякого сомнения Куру заразна, и что болезнь

передается при поедании мяса, в данном случае - человеческого.

Если BSE может быть передан людям, то результаты заболевания мож-

но ожидать как нашу собственную форму заболевания Куру-Крюц-

фельда-Якоба (CDJ).Как губчатая форма энцефалопатии, оно также -

заболевание мозга и всегда смертельно.

Как и в случае Куру, больные вначале проявляют симптомы мен-

тальных отклонений, таких как нарушение координации, потеря памя-

ти и невнятность речи. Иногда могут быть ясно видны мышечные су-

дороги, выражение лица становится статичным и человек может спо-

тыкаться и падать. В течение следующих нескольких недель, больной

становится смущенным и невменяемым, не способен читать или узна-

вать даже близких родственников.

К концу заболевания, больной бессознателен и не реагирует ни на

что, учащаются приступы или конвульсии и недержание мочи и кала,

он слепнет,глохнет и немеет. Больных продолжают кормить но иног-

да используют распиратор, не давая при этом антибиотики, особен-

но легочные. Позднее обычно наступает смерть.

После смерти, требуется величайшая осторожность, так как болезнь

невероятно заразна. Паталого-анатомы одевают маски, защитные оч-

ки, перчатки, сапоги и пластиковые фартуки и все инструменты, ко-

торые использовались для больного, зараженного CJD должны быть

тщательно стерилизованы. Например, серебрянные иглы, использован-

ные для EGG (изучения мозга), должны обрабатываться продолжи-

тельный период времени паром высокого давления или пройти шесть

последовательных циклов нагрева в стерилизаторе. Даже после это-

го нет гарантии защиты от инфекции. Если зараженные инструменты

используются для других больных(не имеющих признаков заболевания

CJD), болезнь может быть передана и, фактически, передавалась

этим людям.

CJD так напугала некоторых медиков, что они отказались делать ау-

топсию (вскрытие) больных, которые умерли в результате этого за-

болевания. Некоторые больницы отказывались принимать пациентов с

признаками CJD.

Какова связь?

Сейчас известно, что те, кто регулярно принимает в пищу телятину

(и другие продукты убийства коров), в 13 раз чаще умирают от CJD,

чем те, кто этого не делает. Перспектива гибели огромного коли-

чества людей от BSE в форме CJD в следующем веке очень реальна;

то есть BSE и CJD это одна и та же болезнь.

Что делается?

Очень немного. Британское правительство скрывает факты и подтасо-

вывает свидетельства на каждой стадии исследования безумия коров.

Ученым экспертам, включая советников самого правительства было

сказано хранить молчание во избежание потерь высокоприбыльной

мясной промышленности. В мае 1988г. правительство создало Сауз-

вудский Комитет, чтобы выяснить степень риска заражения BSE как

для животных, так и для человека. Невероятно, но в него не вошел

ни один специалист по губчатой энцефалопатии и даже в числе кон-

сультантов их не оказалось. Не смотря на то, что они были специа-

листами в