Здоровье и Веды №4 - Страница 8

и тяжелое). Поэтому, разогревая молоко, мы привносим в него энергию питты. При переливании молока из одного сосуда в другой, оно смешивается с воздухом, увеличивая таким образом составляющую ваты в своей структуре, что делает его полезным для людей с соответствующей конституцией.

Для людей, обладающих ярко выраженной конституцией питта, организм которых перенасыщен огнем, будет очень благоприятно употреблять в пищу холодное молоко. Другими словами, они получат благо именно оттого, что молоко будет холодным, так как организму не придется прикладывать дополнительные усилия, чтобы переварить его. Для людей с капха- и вата-конституцией, однако, лучше всего

нить молоко горячим. Таким образом оно станет легко усваиваемым, а если добавить к нему кардамон, имбирь и черный перец, оно станет еще более полезным.

Есть еще один особый рецепт для людей, обладающих капха-конституцией. Если у вас проблемы с легкими, то добавьте немного куркумы к ста миллилитрам молока и прокипятите его в течение нескольких секунд. Прежде чем пить полученный напиток, необходимо посолить его. Обычно мы не добавляем соль в молоко. Тело отвергнет эту комбинацию, обволакивая молоко слизью. Таким образом слизь будет перемещаться из легких в желудок, и в конечном счете выйдет из организма вместе с калом. Поэтому выпить молочный напиток с куркумой и солью - самый быстрый и эффективный способ избавиться от слизи в организме.

Йогурт

Йогурт сильно отличается от молока. Обычно мы употребляем молоко теплым -для расслабления нервной системы, но йогурт действует противоположным образом. Именно холодный йогурт стимулирует нервную систему - как только попадает в организм, а позднее он оказывает положительное влияние на пищеварение. Переваривается йогурт обычно без лишних усилий.

Однако люди, в теле которых преобладает огонь питты, испытывают некоторые трудности с усвоением йогурта. С другой стороны, люди с вата-конституцией получают от употребления йогурта огромное благо, потому что кислота, содержащаяся в нем, регулирует баланс доги в их организме. Попадая в желудок, кислота положительно влияет на систему пищеварения, стимулирует все органы желудочно-кишечного тракта. Таким образом, употребление в пищу йогурта для людей с вата-конституцией очень благоприятно. Обычно люди с конституцией вата очень много двигаются. Поэтому некоторые из них со временем начинают страдать различными заболеваниями, в том числе болезнью Пан-керсона, когда тело становится практически обездви женным. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо употреблять йогурт, особенно людям с вата-конституцией.

Но все-таки следует соблюдать осторожность и не пить йогурт каждый день, потому что это слишком кислый продукт. Также благоприятно употреблять йогурт с фруктами, сахаром или медом. Но лучше не пить его вечером, потому что воздействие йогурта на организм противоположно действию молока. Йогурт не расслабляет нервную систему, а стимулирует ее, то есть препятствует погружению организма в сон, поэтому говорится, что употребление йогурта вечером укорачивает жизнь. Таким образом, мы должны быть внимательными. Но в основном, люди с вата-конституцией могут перерабатывать большое количество йогурта, потому что йогурт обеспечивает их организм недостающими элементами, а именно стимулирует энергетические ресурсы и усиливает огонь пищеварения.

Мята

Мне очень нравится перечная мята, особенно в виде масла, которое можно купить в любой аптеке. Если у вас на коже появилось какое-то раздражение, просто натрите его маслом перечной мяты. Перечная мята это особое растение, которое способно быстро разогреть любой организм, поэтому вы сразу почувствуете жжение, если нанесете мятное масло на кожу. Но скоро это жжение может исчезнуть, и вы почувствуете приятную прохладу. Это двоякое свойство перечной мяты широко известно. Сначала она нагревает, потом охлаждает. Поэтому люди, которым недостает элемента огня, должны быть очень внимательны при приеме этого препарата. Но в целом практически любой человек может хорошо перенести воздействие перечной мяты, потому что ее охлаждающие и согревающие свойства компенсируют негативные влияния друг на друга. Полезно употреблять перечную мяту во время еды для того, чтобы стимулировать огонь пищеварения в желудке. Лимон обладает аналогичным свойством, но из-за своей кислоты он производит немедленный согревающий эффект, хотя после усвоения охлаждает организм, поэтому практически любой человек может легко переносить лимон. Но лучше всего использовать лимоны для контроля огня в организме.

Существует и другое применение способности перечной мяты к нагреванию. Например, если вы страдаете заболеваниями, вызванными дисбалансом капхи, такими как бронхит или скопление слизи в легких, можно добавить несколько капель масла перечной мяты в кипяченую воду и сделать ингаляцию. Вы очень быстро почувствуете облегчение, Так как перечная мята очень быстро разогревает организм, ее благоприятно использовать при дисбактериозе, который вызван замедлением функции пищеварения, что, в свою очередь, возникает из-за недостатка огня в теле. Если выпить немного воды, в которой развести несколько капель масла перечной мяты, можно очень быстро избавиться и от этой проблемы. Существует всего два метода избавления от газов -перечная мята и соль.

Мед

Мед принадлежит к продуктам группы капха, но он занимает особое положение, потому что в действительности разрушает капху. Причина заключается в том, что после усвоения организмом мед оказывает очень сильное вяжущее действие, которое иссушает тело. Поэтому, если вы чувствуете озноб, мед поможет вам лучше других средств.

Имбирный чай с медом и лимоном может, помочь при множестве самых разных заболеваний, особенно при простуде. Комбинация из этих трех ингредиентов блестяще справляется с задачей